Der Beruf des Floristen in aller Kürze (Blumengeschäft)
Die Floristen pflegen und verkaufen Pflanzen sowie Schnittblumen und fertigen Blumenarrangements. Sie beraten die Kunden, stellen Sträuße und Arrangements zusammen, erstellen Tischdekorationen, fertigen Trauerkränze und Hochzeitssträuße. Sie arbeiten auch außerhalb ihres Geschäfts im Kunden-Auftrag, kümmern sich zum Beispiel um Pflanzen in Krankenhäusern, Schulen und Unternehmen, schmücken Kirchen, Speisesäle oder Tische für Bankette, Hochzeiten oder Beerdigungen.
Florist / Blumenhändler
Floristen und Floristinnen behandeln, pflegen und verkaufen Schnittblumen, Pflanzen, Trockenblumen und Zubehör. Sie erstellen und binden Blumen- und Pflanzenarrangements aus natürlichen, trockenen oder künstlichen Pflanzen: Hochzeitsschmuck, Weihnachtsschmuck, Trauersträuße und kränze, Tischschmuck, etc. Manchmal arbeiten sie auch außerhalb, um eine Wohnung, ein Schaufenster, einen Festsaal oder eine Kirche zu schmücken.
Ihre Haupttätigkeit sieht wie folgt aus:
Einkauf und Einrichtung des Blumengeschäfts
- die für den Blumenladen erforderlichen Blumen beim Lieferanten bestellen und aussuchen
- regelmäßig an Blumenmessen, wie Blumengroßmärkte, teilnehmen, um die Neuigkeiten und die Trends im Markt kennenzulernen
- die Qualität und Quantität der Waren im Lieferschein überprüfen und verschiedene Produkte sortieren, um sie unter bestmöglichen Bedingungen aufzubewahren
- das Schaufenster des Blumenladens dekorieren und eine harmonische Anordnung der Pflanzen, Vasen und Sträuße erzielen
Blumen- und Pflanzenpflege
- die Blumen für die Sträuße vorbereiten, schneiden und putzen
- gegen Parasiten und Krankheiten angehen
- Blumenschmuck jeglicher Art herstellen
Kundendienst und individuelle Anfragen
- Arrangements, von kleineren Zusammenstellungen bis zu prestigeträchtigen Sträußen, unter Berücksichtigung der Kundenwünsche und der Mode zusammenstellen
- Blumen, Pflanzen und Zubehör (Moos, Bänder, Kerzen, Muscheln, Steine, Körbe, Holz, Trockenblumen, Papier, Karton, etc.) sorgfältig aussuchen
- den Kunden individuell beraten
- den Kunden begrüßen und sich über seine Wünsche informieren; ggf. ihn bezüglich der Herkunft der Blumen und Pflanzen, der Lebensdauer, der Blütezeit und der entsprechenden Pflege informieren
- die Ware sorgfältig verpacken und den geschuldeten Betrag einnehmen
- die Beförderung und Zustellung der Blumen ins Ausland mittels internationalem Zustelldienst organisieren
- Verwaltungsarbeiten
- Bestandsaufnahme und Vorratsverwaltung
- Preise berechnen und auf Etiketten beschriften
Der Florist oder die Floristin muss häufig in kühlen und feuchten Räumen, Gärtnereien und Supermärkten arbeiten. Er oder sie muss auch Überstunden machen und zu unregelmäßigen Zeiten arbeiten, insbesondere während der Ferienzeiten (Weihnachten, Muttertag, Valentinstag, etc).
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